Die Weihnachtshauptstadt und sicherlich auch eine Gourmethauptstadt. Von Berlin in knapp sechs Stunden mit dem Zug zu erreichen.
Kurz gefasst: Strissel – klassische Winstub, begrenzte Karte, aber ok. La Cruche d’Or – schon eine Etage höher, Essen natürlich sehr gut Wein auch. Drei Hinweise für Stasbourg:
- kein Bier trinken – das ist bäh,
- immer Vorbestellen (die Strasbourger Restaurants sind nicht groß und oft sehr voll) und nicht selbst Platz nehmen im Restaurant,
- die Creme Brulee – war mir in beiden Restaurants zu flüssig – mmh, weiß auch nicht.
Keine Flammkuchen gegessen, keinen elsässischen Wein getrunken. Nur ein Gläschen Crémat d’Alsac.
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| Von Strasbourg – iTeam November |
Hier noch ein Linktipp: Die ernüchternde Küche des Elsass aus SpOn.
